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红烧茄子的家常做法
自制豆瓣酱红烧茄子
自制豆瓣酱红烧茄子

自制豆瓣酱红烧茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.06 10:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子斜刀切1cm厚片。单面划菱形花。
  • 第二步
    2. 锅内热油，放入茄子，小火煎至微黄，盛盘备用。
  • 第三步
    3. 转大火，锅内余油下依次放入蒜蓉、豆瓣酱、蚝油，拌两下。
  • 第四步
    4. 放入茄子，再拌匀，放入半小碗水。
  • 第五步
    5. 收汁即可起锅。

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红烧茄子的家常做法 红烧茄子的家常做法
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已被2642人参考

说到红烧茄子的家常做法，我最有发言权了，因为红烧茄子是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一……

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