番茄花椰菜主要食材就是番茄和花椰菜了，在制作时一定要把蔬菜清洗干净，这样做出的番茄花椰菜才够美味可口，而且番茄还有很多药用价值，可以补肾、治小便不利、腰痛等等病状，所以这是一道健康美味的美食。
1．花椰菜虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将花椰菜放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。2．吃的时候要嚼几次，这样才更有利于营养的吸收
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花椰菜
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