「家有大厨」腰果虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 虾仁 ：200
• 腰果 ：100

辅料

• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好上述所需食材
• 
  第二步
  2.去壳的大虾要用淀粉，蛋清腌十五分钟。
• 
  第三步
  3.炒腰果时，要转到小火，把腰果倒入进去，炒至金黄色，关火盛出备用
• 
  第四步
  4.重新起锅放油，倒入虾仁，大火炒至虾仁变色
• 
  第五步
  5.倒入炒好的腰果，大火翻炒几下，加入少许盐

烹饪技巧

• 炒腰果时，要转到小火，把腰果倒入进去，炒至金黄色，关火盛出备用

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腰果虾仁

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腰果虾仁是一道美味的美食，制作的时候主要材料就是虾仁了，还可以搭配腰果，因为腰果了有很多丰富的营养素，还有保健作用和中药价值，可以杀菌和预防感冒，还可以预防癌症……

包含食材

• 虾仁

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