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香飘的白面馒头
香飘的白面馒头

香飘的白面馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.25 10:27

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 白糖 :适量
  • 纯净水 :适量

具体步骤

  • 香飘的白面馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加入适量酵母和白糖,用温水和面,揉至面光滑,盖好,静置等待面发。
  • 香飘的白面馒头的做法图解二
    第二步
    2.发好的面,有原来的2.5倍大。
  • 香飘的白面馒头的做法图解三
    第三步
    3.揉成一个个圆滑的小馒头,醒二十分钟。
  • 香飘的白面馒头的做法图解四
    第四步
    4.锅中填适量凉水,烧开后,将馒头放入锅中。
  • 香飘的白面馒头的做法图解五
    第五步
    5.先大火蒸,开锅后,改中火。
  • 香飘的白面馒头的做法图解六
    第六步
    6.蒸约半个小时,馒头就熟了,等待一二分钟后,开盖。
  • 香飘的白面馒头的做法图解七
    第七步
    7.馒头出锅入盘,还不错吧。松松软软的,很好吃哦!

烹饪技巧

  • 和面时加适量白糖是为了面发的快一些。

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