简单美味的茴香饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.16 12:33

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主料

• 茴香 ：400
• 五花肉 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 香油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先把面粉准备好，放凉水先活成面股，然后再揉。
• 第二步
  2.把面活成面团。放30分钟醒一醒。
• 第三步
  3.把荠菜和肉馅剁碎，和一起，放上花生油，味达美，和五香粉，盐，味精。
• 第四步
  4.把醒好的面团揉以揉做成小的面团。
• 第五步
  5.把做好的小面团用擀面杖擀成这样大小的面片，一定不要太厚哦。
• 第六步
  6.这样一个一个得包成成品。一定要捏的紧一些，以防煮的时候进水哦。
• 第七步
  7.然后把水烧开，放进包好的饺子，直到饺子在水里浮起，翻肚子，就可以了。就这样，可以吃喽。

烹饪技巧

• 茴香馅的真实味道不错，擀面皮的时候记得边上薄，中间厚，这样做的皮才好吃。

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