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美美厨房之馒头
美美厨房之馒头

美美厨房之馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 泡打粉 :适量
  • 白糖 :少量
  • 安琪酵母粉 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之馒头的做法图解一
    第一步
    1.先放少量的面粉。
  • 美美厨房之馒头的做法图解二
    第二步
    2.再加入同等剂量的玉米面。
  • 美美厨房之馒头的做法图解三
    第三步
    3.放入泡打粉。
  • 美美厨房之馒头的做法图解四
    第四步
    4.放入安琪酵母粉。
  • 美美厨房之馒头的做法图解五
    第五步
    5.加入白糖。
  • 美美厨房之馒头的做法图解六
    第六步
    6.用温水和面。
  • 美美厨房之馒头的做法图解七
    第七步
    7.放在盆中,盖上盖子,然后醒面半小时。
  • 美美厨房之馒头的做法图解八
    第八步
    8.醒面后,将面揉开。
  • 美美厨房之馒头的做法图解九
    第九步
    9.用擀面杖擀开。
  • 美美厨房之馒头的做法图解十
    第十步
    10.顺着一头卷起来。
  • 美美厨房之馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.用刀切成5厘米左右的段。
  • 美美厨房之馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.均匀的码放在蒸锅中。
  • 美美厨房之馒头的做法图解十三
    第十三步
    13.大火,水开后,蒸20分钟,即可。

烹饪技巧

  • 面粉的混合比例可以依据个人口味放,没有强制的比例。放糖是为了面粉更宣,吃不出甜味。

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