「首发」烙饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉倒入盆中
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  第二步
  2.倒入烧好的开水适量和成面团
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  第三步
  3.将面团用擀面杖擀成片状
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  第四步
  4.放入熟油，并涂抹均匀
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  第五步
  5.将面片卷成条状
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  第六步
  6.将整条面揪成数个小条状
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  第七步
  7.将每个小条状面旋转扭成小面团
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  第八步
  8.再把小面团擀成片状
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  第九步
  9.锅底放少许油并摇晃均匀烧热，放入擀好的面片摊好
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  第十步
  10.一面烧至金黄色后，翻转，继续煎反面。
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  第十一步
  11.来回翻转直至两面都呈金黄的为止，出锅装盘，喜欢吃甜的还可以在上面撒少许白砂糖