健康美食之清炒红菜苔

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.把红菜苔大梗部分的皮去掉。
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  第三步
  3.把红菜苔洗净，切长段，用淡盐水泡5分钟。
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  第四步
  4.红菜苔控干水，大蒜切粒。
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  第五步
  5.热油锅下蒜粒爆香。
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  第六步
  6.把红菜苔下锅急火快炒，紧接着调入适量蚝油。
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  第七步
  7.调入适量生抽。
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  第八步
  8.加入盐大火炒至菜梗断生即可。