小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

从此恋上韭菜鸡蛋水饺
从此恋上韭菜鸡蛋水饺

从此恋上韭菜鸡蛋水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

  • 2377人看过
  • 137
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解一
    第一步
    1.和好面团,揉光醒至一边。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解二
    第二步
    2.韭菜摘洗干净控水。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油,先炒散炒熟鸡蛋。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解五
    第五步
    5.韭菜切碎。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解六
    第六步
    6.放入炒好的鸡蛋,同时加入适量油,盐和胡椒粉。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解七
    第七步
    7.面醒好。做小面剂子,擀皮。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解八
    第八步
    8.拌匀韭菜馅。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解九
    第九步
    9.开始包饺子。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解十
    第十步
    10.全部包好排排坐。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.烧开水煮饺子。
  • 从此恋上韭菜鸡蛋水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.煮熟成盘。

烹饪技巧

  • 韭菜馅不要添加味素。煮的时间不要长,饺子鼓起,觉得皮熟就可以。

137

收藏

分享