家常菜素炒蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，新鲜的蘑菇。
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  第二步
  2.撕成一片片的。
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  第三步
  3.加了一把小油菜，基营养又起了点缀的作用。
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  第四步
  4.将大葱切段备用。
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  第五步
  5.用开锅的水把蘑菇和小油菜焯一下。
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  第六步
  6.已经焯过水的蘑菇放在漏盆中沥干大部分水分。
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  第七步
  7.葱爆香。
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  第八步
  8.蘑菇放入锅中，翻炒几下。
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  第九步
  9.放点酱油加个色儿。
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  第十步
  10.我喜欢多多的放醋，呛出来的味道很好，很香！起锅时放一点点咸盐。
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  第十一步
  11.关火后放入鸡精调味。