口舌生香的素炒三丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

• 3743人看过
• 1278
• 收藏

主料

• 面筋 ：50
• 西兰花梗 ：300
• 胡萝卜 ：100

辅料

• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花梗洗净，用刀削去外表的老皮 将西兰花梗大部份切丝，少许切片，胡萝卜也切丝
• 
  第二步
  2.将面筋洗净沥水后切块
• 
  第三步
  3.热锅下油，爆香蒜头，放入西兰花梗和胡萝卜丝翻炒
• 
  第四步
  4.然后加入面筋块，加少许水焖煮一会
• 
  第五步
  5.最后上碟前加盐、生抽调味、再加生粉水勾芡后即可

烹饪技巧

• 因为面筋用油炸过，最好多洗几次去除油份

1278

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

亿个吃货

共有440个成果

TA的其他成果

查看全部

素炒三丝

14

已被5150人参考

素炒三丝，它的主要原料就是胡萝卜，加上其它你想要吃的食材，现在社会每一个人对于养生还是都非常重视的，所以现在大家都提倡吃素的还是比较多的，但是又考虑到营养的问题……

包含食材

• 胡萝卜
• 韭菜

相关做法

胡萝卜 韭菜

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

热门推荐

• 关东煮
• 炸鲜奶
• 蔬菜沙拉
• 铁板豆腐
• 夏天喝什么汤好
• 醪糟鸡蛋
• 特色菜做法大
• 西餐菜谱

全部其他的“素炒三丝”做法

• 
  匠心荷韵
• 
  糖醋小廊
• 
  相忘厨海
• 
  扁担小厨屋

口舌生香的素炒三丝评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……