家常菜尖椒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 09:41

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主料

• 尖椒 ：250
• 猪肉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒洗净备用。
• 
  第二步
  2.猪肉切丝备用。
• 
  第三步
  3.尖椒切丝备用。
• 
  第四步
  4.蒜切片备用。
• 
  第五步
  5.锅中油烧热加入蒜煸炒香味。
• 
  第六步
  6.加入肉丝煸炒，加少许酱油调味。
• 
  第七步
  7.加入尖椒翻炒，放盐调味出锅即可。
• 
  第八步
  8.成品图。

烹饪技巧

• 尖椒不要炒过火了，太软了就不好吃了。

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尖椒肉丝

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已被2882人参考

尖椒肉丝是一道常见的家常菜之一，尖椒肉丝的做法也是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，尖椒中含有丰富纤维素、维生……

包含食材

• 小红尖辣椒
• 青辣椒
• 猪肉

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