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「懒人版」糖醋带鱼
「懒人版」糖醋带鱼

「懒人版」糖醋带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 07:48

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主料

辅料

  • 1块
  • 面粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花生油适量
  • 葱 :2根
  • 蒜 :3枚
  • 食盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 「懒人版」糖醋带鱼的做法图解一
    第一步
    1.首先将带鱼洗干净,剪成一段一段的。然后准备一点姜片和蒜和葱
  • 「懒人版」糖醋带鱼的做法图解二
    第二步
    2.将带鱼均匀裹上一层面粉
  • 「懒人版」糖醋带鱼的做法图解三
    第三步
    3.平底锅少许油放入姜蒜炒香,然后放入裹上面粉的带鱼煎至两面金黄
  • 「懒人版」糖醋带鱼的做法图解四
    第四步
    4.然后放入酱油、料、醋、一点点盐,再放入半碗开水 水开后撒上少许白糖继续煮
  • 「懒人版」糖醋带鱼的做法图解五
    第五步
    5.大约五六分钟,即可收汁成功,
  • 第六步
    6.出锅,撒上适量葱末即可食用了

烹饪技巧

  • 煎鱼的时候火候要把握好

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