家常青椒肉丝炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.里脊肉切丝加入生抽，料酒，白糖，淀粉腌制。
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  第三步
  3.青红椒切丝，年糕切条，葱姜切碎。
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  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜。
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  第五步
  5.倒入肉丝翻炒至变色盛出。
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  第六步
  6.再放入年糕翻炒。
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  第七步
  7.加入甜面酱继续翻炒。
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  第八步
  8.加适量的清水和生抽继续翻炒。
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  第九步
  9.加少许盐。
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  第十步
  10.然后加入青红椒和肉丝。
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  第十一步
  11.淋入少许香油。
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  第十二步
  12.再次翻炒均匀关火。