味道不错的鱼香肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 猪肉 ：200
• 木耳 ：50
• 青椒 ：2个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 姜片 ：3片
• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 鱼香肉丝料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.肉切丝，木耳水泡发切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝
• 第二步
  2.味好美调料拿只小碗兑水成调汁，肉丝拿姜片 淀粉 老抽腌几分钟
• 第三步
  3.锅中放油，炒肉
• 第四步
  4.肉炒好不用盛出放如青椒 胡萝卜 木耳丝翻炒均匀
• 第五步
  5.肉 青椒 木耳 胡萝卜炒熟放入调好的鱼香汁，翻炒一分钟即可出锅

烹饪技巧

• 用了调好的鱼香汁也很不错，如果想吃更嫩的肉可以加一个蛋清腌肉

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