登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的千页豆腐
好吃的千页豆腐

好吃的千页豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.15 05:10

以前没吃过千页,经常听朋友说千页很好吃。有次在傣妹火锅店点了一次千页,味道真的挺好的。所以今天我就买了千页,做千页豆腐给家人吃。这个千页豆腐做法十分的简单,只要十分钟,美味的千页豆腐就诞生了,而且吃得又不油腻,美味又健康。

更多详情
  • 2087人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 好吃的千页豆腐的做法图解一
    第一步
    1.锅中倒油,稍微比平常炒菜多一点
  • 好吃的千页豆腐的做法图解二
    第二步
    2.加入切好的豆腐
  • 好吃的千页豆腐的做法图解三
    第三步
    3.铺满整个平底锅
  • 好吃的千页豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎至一面发黄,翻面
  • 好吃的千页豆腐的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面微黄
  • 好吃的千页豆腐的做法图解六
    第六步
    6.盛出备用
  • 好吃的千页豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入洗好的油菜
  • 好吃的千页豆腐的做法图解八
    第八步
    8.炒至油菜出水变软
  • 好吃的千页豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入葱花爆香
  • 好吃的千页豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加入煎好的豆腐,加入适量水淀粉
  • 好吃的千页豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.加入油菜,加入酱油少量,翻炒均与
  • 好吃的千页豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.加些胡椒粉,盛出

烹饪技巧

  • 1、豆腐事先放调料腌制会比较入味,不宜过多。2、葱末、料酒可以去除豆腥,且使调味更好。

12

收藏

分享
丹丹的下厨记录

丹丹的下厨记录

共有427个成果

TA的其他成果

自制豆腐
原味戚风蛋糕(八寸烤盘)
火炙三文鱼寿司(没有火枪用烤箱弄的)
家常版菜干面疙瘩
家常麻辣面
山药银耳汤
家常版孔雀开屏武昌鱼
自制巧克力泡芙
查看全部
千页豆腐 千页豆腐
11
已被4443人参考

千页豆腐是一种特殊制作而成的豆腐,它比普通的豆腐更加有嚼劲,吃起来的质感和口感也都更上一层楼,可以放入到火锅中作为食材,也可以采用烧制炒制的手法将千页豆腐制作成……

包含食材
发表评论需要登录

评论