美味的香煎三文鱼骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 06:25

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主料

• 三文鱼骨 ：1副

辅料

• 盐 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.三文鱼骨，切段，洗干净后放入适量的盐拌匀。
• 
  第二步
  2.平底锅热锅，并倒入少量的油润锅。
• 
  第三步
  3.放入三文鱼骨并均匀摊平来煎，注意火候。
• 
  第四步
  4.煎至金黄后，将三文鱼骨翻面继续煎。
• 
  第五步
  5.煎至两面金黄后即可以铲起，鱼尾比较厚大，继续煎。
• 
  第六步
  6.全部煎好以后，均匀洒上椒盐即可。

烹饪技巧

• 三文鱼的油脂比较多，三文鱼骨也是如此，所以无需下太多油，只需要有少量润锅即可。

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