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炸香蕉
炸香蕉

炸香蕉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.09 08:18

香蕉使我们常见的一款食材,但是一般我们都是直接吃,而这款炸香蕉吃起来别具特色,做法非常简单,但是把香蕉当做一道菜品来制作,还是很少见的,出锅以后色泽金黄,是非常不错的选择,可以经常食用,营养丰富,赶紧给自己的宝宝做了吃吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.香蕉去皮,切成2-2.5CM左右的小段;
  • 第二步
    2.锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在 蛋液里蘸一头;
  • 第三步
    3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面多余的淀粉抖 落掉,再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头;
  • 第四步
    4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑,放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可;
  • 第五步
    5.香蕉段出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分,淋上番茄酱即可。

烹饪技巧

  • 1.趁热吃也要注意了,里面还是很烫滴~2.玉米淀粉和面包屑不够可以再加。

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炸香蕉 炸香蕉
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