营养美食之蒜薹炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 蒜薹 ：150

辅料

• 蚝油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹洗净，切段
• 
  第二步
  2.鸡蛋加少许淀粉鸡精，这样煎出来的鸡蛋，味香，而且非常的软嫩
• 
  第三步
  3.煎好的鸡蛋
• 
  第四步
  4.炒锅放油爆香姜末
• 
  第五步
  5.放蒜薹翻炒，加入生抽，蚝油
• 
  第六步
  6.放入鸡蛋，撒少许盐，即可
• 
  第七步
  7.出锅装盘
• 
  第八步
  8.很家常但是绝对好吃的一道菜哦

烹饪技巧

• 蒜薹要多炒一会，炒到入味菜好吃，否则会有辣的感觉

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