美美厨房之红烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子一个，洗净
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  第二步
  2.茄子切条，切条之后更加入味
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  第三步
  3.锅中加入比平常炒菜更多的油，加入茄子
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  第四步
  4.期间准备调味品，酱油，郫县豆瓣，盐，老干妈，白糖，香醋
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  第五步
  5.茄子变软之后加入酱油
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  第六步
  6.在加入一勺豆瓣酱
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  第七步
  7.再加入适量白糖，香醋，豆瓣酱翻炒均匀
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  第八步
  8.开吃