主料
- 藕 ：500
藕片焯水可以去除淀粉，这样炒的时候不易沾锅，焯水时间不可过长，否则藕片就失去脆感了
辣椒可以在最初炝锅时加入，我之所以最后放，是因为家里有人不吃辣，盛出一部分给不吃辣的人，然后加些炸辣椒效果一样好吃。
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……
红辣椒
淡淡的味道
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