小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

清蒸桂鱼(懒人版)
清蒸桂鱼(懒人版)

清蒸桂鱼(懒人版)

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

  • 4093人看过
  • 1501
  • 收藏

主料

  • 桂鱼 :1条

辅料

  • 适量
  • 蒸鱼豆豉油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.桂鱼洗净,在身子上斜切出刀花腌2小时
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.姜切片
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.小葱切段
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.把葱段放入腌好的桂鱼肚子
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.把姜放在桂鱼身上
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.倒些料在鱼上
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.加少许油
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.倒入蒸鱼豆豉油
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.把抹好材料的桂鱼放入锅中
  • 清蒸桂鱼(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖子大火蒸20分钟就完成了

烹饪技巧

  • 鱼一定要腌2小时以上,否则不容易进味

1501

收藏

分享
树皮食材

树皮食材

共有486个成果

TA的其他成果

家常版五彩缤粉彩虹饺子
香蕉蟹柳卷
紫薯水晶粽
凉拌苦菊
罗宋汤
美味豆渣小蛋糕
毛毛虫面包
家庭版菠菜手擀面
查看全部
清蒸桂鱼 清蒸桂鱼
432
已被6677人参考

桂鱼的烹饪在闽南菜系中常见的烹饪主食,现在也走进了大众的生活。桂鱼的肉质非常细腻,它没有小刺,只有一根主刺。并且它的营养成分很高。属于上等的鱼类。由于它饿肉质细……

包含食材