自己做的猪肉白菜蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉与饺子粉搅拌均匀
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  第二步
  2.加温水和成团 饧10-20分钟
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  第三步
  3.猪肉剁成馅
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  第四步
  4.加入料酒
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  第五步
  5.胡椒粉
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  第六步
  6.酱油
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  第七步
  7.放入七号的葱、姜
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  第八步
  8.把肉馅放入白菜中 加 味精、香油
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  第九步
  9.放入食用油
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  第十步
  10.搅拌均匀中 加入盐
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  第十一步
  11.饧好的面 揪成剂子
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  第十二步
  12.搓成小面团
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  第十三步
  13.擀成中间厚 边缘薄的 饺子皮
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  第十四步
  14.包馅
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  第十五步
  15.屉布过水 平铺在屉上
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  第十六步
  16.包好的饺子摆放好 上锅蒸 大火烧开后小火10-15分钟即可
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  第十七步
  17.成品