酥脆的软炸鲜蘑

具体步骤

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  第一步
  1.1，准备适量的鲜蘑
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  第二步
  2.2，把鲜蘑根部去掉均匀的掰开，，把掰好的鲜蘑用水洗干净备用
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  第三步
  3.3，把鸡蛋打入装鲜蘑的盆里
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  第四步
  4.4，加入少许盐白糖和味素
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  第五步
  5.5，放入适量的淀粉和面粉
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  第六步
  6.6，加入少许的食用油，用手抓匀
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  第七步
  7.7，锅里加入适量的油用中火把油烧开，用手拿鲜蘑的一头，将另一头放入油中，当看到鲜蘑的四周出现大泡时，说明油温刚刚好，这时把鲜蘑一条一条的放入油中，
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  第八步
  8.8，当鲜蘑炸制变色表面金黄时就可以了
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  第九步
  9.9，一盘外酥里嫩的软炸鲜蘑就炸好了，