酸辣土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.21 11:53

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主料

• 土豆 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净
• 
  第二步
  2.用削皮刀削成薄片，洗去表面的淀粉。
• 
  第三步
  3.炒锅倒油爆香辣椒。
• 
  第四步
  4.下土豆片翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.加适量盐
• 
  第六步
  6.加适量五香粉
• 
  第七步
  7.最后淋入适量醋炒匀出锅。

烹饪技巧

• 土豆要洗去表面的淀粉，要不炒出来不脆。

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