一：面粉不要放多了，鸡蛋可以多加点，这样口感好；
二：胡萝卜丝加入少许水煮了，会把甜味释放出来，做出的饼更好吃；
三：葱姜蒜末不要放多了，要切成细细的，这样有效去掉鸡蛋的腥味；
四：加入适量的花生碎，做出来更加香；
五：煎饼的时候等底部凝固后就要晃动锅，表面凝固后翻一面，以免煎糊了。
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鸡蛋
胡萝卜
好吃go味
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