自己做的高粱面馅饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.03 10:36

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主料

• 高粱面 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 萝卜 ：适量
• 虾皮 ：适量
• 油 ：适量
• 粉条 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.醒好的高粱面团放面板上
• 
  第二步
  2.揪成面剂子
• 
  第三步
  3.和好的萝卜、粉条、虾皮馅
• 
  第四步
  4.面剂子擀成面皮，面皮上放适量的馅
• 
  第五步
  5.捏成饺子的形状后拍扁成馅饼
• 
  第六步
  6.电饼铛预热后，刷少量的油，将馅饼摆放
• 
  第七步
  7.翻面
• 
  第八步
  8.烙好的馅饼

烹饪技巧

• 高粱面皮要比白面的面皮厚些

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