最爱的辣炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.主料：年糕 辅料：植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉
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  第二步
  2.把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝，酸白菜切丝
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  第三步
  3.锅里加少许植物油、油热8 成，下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味，加酸白菜
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  第四步
  4.翻炒均匀捞起
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  第五步
  5.煮锅加水，大火烧开，加少许盐、几点植物油，下年糕煮到年糕飘起，捞起沥干水分
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  第六步
  6.锅里加水，我加了一些酸白菜的汤汁，大火烧开，加韩国辣椒酱，用勺子搅散开，大火煮开
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  第七步
  7.下年糕，转中小火煮到汤汁快浓稠时
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  第八步
  8.加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠
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  第九步
  9.撒上胡椒粉
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  第十步
  10.翻炒均匀即可