#爱生活#青椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 01:42

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主料

• 青椒 ：100
• 鸡蛋 ：5个

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒，姜蒜切好备用。
• 
  第二步
  2.热油，鸡蛋入锅煎制。
• 
  第三步
  3.加入适量盐。
• 
  第四步
  4.放入姜蒜。
• 
  第五步
  5.放入青椒。
• 
  第六步
  6.加入适量盐。
• 
  第七步
  7.翻炒片刻。
• 
  第八步
  8.加入适量生抽和蚝油即可。

烹饪技巧

• 鸡蛋也可先打散再入锅。

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青椒炒蛋

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青椒炒蛋，是我们四川人特别喜欢的一道美食，这也源于我们的地理位置有很大的关系，我们处于盆地地区，常年空气都比较的湿润，所以我们这里的人都比较吃辣的，这样可以出去……

包含食材

• 青椒
• 鸡蛋

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