家常菜牛腩萝卜煲

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.将牛腩用刀切成两到三厘米宽的小块
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  第三步
  3.萝卜切成小块
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  第四步
  4.直接将牛腩放入砂锅中，加入几片生姜和大蒜，一小块桂皮和八角，加入冷水开火煮开
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  第五步
  5.小火炖2个小时候后将萝卜加进去，再煮大约一个小时至牛腩软糯
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  第六步
  6.全程砂锅盖要盖好，不要让香气流失，也为了锁住所有的食材味道
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  第七步
  7.萝卜香气四溢的时候加入适量的盐和胡椒粉就可以上桌了