懒人菜-馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 水 ：适量，
• 酵母 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉放盆子里，
• 
  第二步
  2.白糖和酵母用温水化开
• 
  第三步
  3.把酵母水放过盆子里，用筷子搅拌成雪花状
• 
  第四步
  4.用手揉成光滑的面团
• 
  第五步
  5.放温暖处发酵到两倍大，用手按一下，不塌下去就发酵好了
• 
  第六步
  6.再把发酵好的面团反复揉一会，直到光滑
• 
  第七步
  7.搓成长条，摆蒸架上醒十分钟，再蒸

烹饪技巧

• 蒸好的馒头要等两分钟再开盖，不然会塌下去，影响外观哦！

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