家有大厨之土豆泥

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 土豆 ：100
• 酸奶 ：80

辅料

• 盐 ：适量
• 绵白糖 ：适量
• 沙拉酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净切成1厘米厚的圆片
• 
  第二步
  2.放入锅里蒸熟，差不多10分钟左右
• 
  第三步
  3.蒸熟的土豆很好剥皮
• 
  第四步
  4.我是戴着一次性手套将土豆捣成泥
• 
  第五步
  5.倒入酸奶抓匀
• 
  第六步
  6.放入白糖和一点点盐抓匀
• 
  第七步
  7.放入沙拉酱拌匀即可食用

烹饪技巧

• 蒸熟的土豆很好剥皮，所以蒸之前不用削皮

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土豆泥

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土豆泥，这是一种将土豆经过不断地不间歇的捣碎和碾压制作成的蒜泥状的食材，添加上比较特殊的佐料和各种调味品就能够调出传统土豆泥的香喷喷的味道，吃一口是滑滑的软软的……

包含食材

• 土豆

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