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香味四溢的芹菜炒香菇
香味四溢的芹菜炒香菇

香味四溢的芹菜炒香菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.19 02:56

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主料

  • 干香菇 :8朵
  • 芹菜400

辅料

  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.泡发的香菇洗净,去蒂,切片
  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.芹菜去叶,去茎,洗净,切片
  • 第四步
    4.沸水下入芹菜焯水30秒,出锅
  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.锅内烧油,放入香菇,倒入少许泡香菇的水煮一下
  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入芹菜炒匀
  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解八
    第八步
    8.放鸡精,炒匀
  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解九
    第九步
    9.水淀粉勾芡,即可
  • 香味四溢的芹菜炒香菇的做法图解十
    第十步
    10.出锅,装盘

烹饪技巧

  • 芹菜焯水时间不宜过长

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