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清炒菜心
清炒菜心

清炒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 12:07

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主料

  • 菜心 :500

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜花 :适量

具体步骤

  • 清炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.选择新鲜的菜心,洗净备用
  • 清炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油,我用的是荤油,会更香的~
  • 清炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.倒入菜心
  • 清炒菜心的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的清水
  • 清炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.翻炒直至瘪了
  • 清炒菜心的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开
  • 清炒菜心的做法图解七
    第七步
    7.因为菜心很容易烂,所以烧开即可
  • 清炒菜心的做法图解八
    第八步
    8.放入蒜花更香的~
  • 清炒菜心的做法图解九
    第九步
    9.盛起即可

烹饪技巧

  • 因为菜心容易烂一定需要注意时间

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