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家常菜凉拌黄豆
家常菜凉拌黄豆

家常菜凉拌黄豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.27 10:45

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主料

辅料

  • 青辣椒适量
  • 红萝卜适量
  • 十三香 :适量
  • 红尖椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌黄豆的做法图解一
    第一步
    1.原料图,黄豆需要提前8小时泡发。
  • 家常菜凉拌黄豆的做法图解二
    第二步
    2.泡好的黄豆放锅里,盖上锅盖,煮十分钟。煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。
  • 家常菜凉拌黄豆的做法图解三
    第三步
    3.两个青椒 将青椒切碎。
  • 家常菜凉拌黄豆的做法图解四
    第四步
    4.泡菜坛里的,尖椒和红萝卜切碎。
  • 家常菜凉拌黄豆的做法图解五
    第五步
    5.花生油放锅里,加入点姜,油烧热。
  • 家常菜凉拌黄豆的做法图解六
    第六步
    6.油烧热后倒入这里面。
  • 第七步
    7.放适量盐和十三香。
  • 家常菜凉拌黄豆的做法图解八
    第八步
    8.再放些醋。
  • 家常菜凉拌黄豆的做法图解九
    第九步
    9.最后的成品,很好吃的。

烹饪技巧

  • 拌好后,冷了,我盖上盖子放入冰箱,想将它当成小菜每次扒拉出一小碟来吃.谁知它的受欢迎程度却极高,一大碗的酸辣黄豆,一顿就被我们俩给灭了。

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