猪肉炖粉条

具体步骤

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  第一步
  1.肉切薄片。
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  第二步
  2.姜切片，蒜苗切段。
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  第三步
  3.准备粉条，洗净浸泡。
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  第四步
  4.起锅放姜片 肉片煸炒至变色。
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  第五步
  5.放适量的老抽上色。
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  第六步
  6.放大料，加多一点水。
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  第七步
  7.大火煮开，转小火煮肉至软烂。
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  第八步
  8.下粉条，干辣椒小火慢炖。
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  第九步
  9.煮至粉条透明。
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  第十步
  10.放蒜苗，加盐 鸡粉调味。