主料
- 红烧肉 ：1080
1.五花肉洗净，凉水下锅焯水。2放少量油，热锅爆香葱姜。3.倒入肉块翻炒，炒至变色。4.迅速将炒香的肉块倒入翻炒均匀上色。5.调入料酒、蔬之鲜、盐，倒入净水，八角、香叶、桂皮、大火烧开后转小火慢炖40分钟左右、收汁。
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五花肉
机智汤
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