家常菜小炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 01:11

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 大蒜 ：2瓣
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝洗净沥水备用。
• 
  第二步
  2.大蒜切沫备用。
• 
  第三步
  3.坐锅烧热下油爆香大蒜沫出香味。
• 
  第四步
  4.下土豆丝翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.炒至软之后加点盐调味。
• 
  第六步
  6.适量的生抽，翻炒2分钟即可。

烹饪技巧

• 如果土豆切的太粗的话建议焯一下水比较快炒。

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