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好吃的蒸肉饼
好吃的蒸肉饼

好吃的蒸肉饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.27 01:51

不论是家里有小孩老人,还是一个人过日子,普通的家常菜已经不能满足口腹之欲。简单又好做的香菇蒸肉饼,既能让你享受自己动手的乐趣,烹饪起来又十分简单。如果时间充裕,建议买块肥瘦合适的人花个3到5分钟自己剁一下,毕竟外面卖的绞肉总让人不放心,而且味道和口感也没那么香,还能趁机锻炼一下手臂肌肉。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :一勺
  • 糖 :适量
  • 生粉 :少许
  • 酱油适量
  • 葱头 :五个
  • 少许

具体步骤

  • 好吃的蒸肉饼的做法图解一
    第一步
    1.香菇提前泡发
  • 好吃的蒸肉饼的做法图解二
    第二步
    2.泡发好的香菇切碎备用
  • 好吃的蒸肉饼的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉先切小块,然后剁成肉泥
  • 好吃的蒸肉饼的做法图解四
    第四步
    4.把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起
  • 好吃的蒸肉饼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味
  • 好吃的蒸肉饼的做法图解六
    第六步
    6.入蒸锅中蒸熟即可

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