养颜的红豆馅

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.08 02:18

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主料

• 赤小豆 ：400

辅料

• 绵白糖 ：150

具体步骤

• 第一步
  1.赤小豆洗净，用清水泡过夜
• 第二步
  2.泡好的赤小豆加入水放入锅中，大火煮开10分钟
• 第三步
  3.转小火煮至汤汁略浓稠，加入适量白糖
• 第四步
  4.豆子都软烂后大火烧开，用勺子不停搅拌直到水分基本蒸发掉，勺子搅动越来越困难
• 第五步
  5.关火晾凉即可

烹饪技巧

• 1、赤小豆没有经过浸泡就需要煮制时间加长2、收汁的时候一定要不停搅拌，不然会糊底3、糖可以根据口味适量添加

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