家庭版凉拌胡萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 杭椒 ：1个
• 辣椒油 ：适量
• 味精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把胡萝卜切成细丝。
• 
  第二步
  2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。
• 
  第三步
  3.放进冷水盆中过一下。
• 
  第四步
  4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。
• 
  第五步
  5.把蒜切碎。
• 
  第六步
  6.杭椒切成丝。
• 
  第七步
  7.准备好辣椒油。
• 
  第八步
  8.倒入生抽，加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。

烹饪技巧

• 加了生抽，盐要少加。

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