好吃不腻的青瓜拌凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.31 01:50

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主料

• 青瓜 ：1根
• 凉粉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜蓉辣椒酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好凉粉和青瓜。
• 
  第二步
  2.凉粉冼 净切条，青瓜冼净切丝，蒜切末，葱、青椒切碎备用。
• 
  第三步
  3.碗内加入盐、醋、酱油、香油、和蒜末。
• 
  第四步
  4.加入葱花和青椒调匀。
• 
  第五步
  5.将调好的汁倒入凉粉上，加上青花丝，倒点蒜蓉辣椒酱即可。
• 第六步
  6.成品图。

烹饪技巧

• 调料味道太浓可加些水。

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