家常菜糖醋黄鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 10:27

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主料

• 黄鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香醋 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄鱼去鳞、内脏，收拾完洗干净，沥干水，加料酒，盐腌制20分钟
• 
  第二步
  2.热锅冷油，煸香姜片，放同意擦干水分的黄鱼。
• 
  第三步
  3.煎到两面金黄色至熟，盛出。
• 
  第四步
  4.锅里加生抽，料酒，白糖，盐，香醋和水煮开后，用淀粉芶薄芡后撒上葱花
• 
  第五步
  5.浇到煎熟的黄鱼上
• 
  第六步
  6.装盘，就可以吃到酸酸甜甜很开胃的糖醋黄鱼啦

烹饪技巧

• 黄鱼洗净要沥干，用不粘煎锅不易破皮

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糖醋黄鱼

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