家常菜莴笋炒腊肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

• 3485人看过
• 1015
• 收藏

主料

• 莴笋 ：1根
• 腊肉 ：一块

辅料

• 蒜苗、辣椒、蒜瓣 ：适量
• 油、盐、鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.配料照图切好
• 
  第二步
  2.热锅，将切好的腊肉直接下锅煸炒不用放油，煸出油后舀起部分，留适量
• 
  第三步
  3.放莴笋炒，将莴笋炒软后将蒜瓣、辣椒一并放入翻炒几分钟，再放蒜苗一起炒
• 
  第四步
  4.放少量盐炒匀，最后放鸡精翻炒片刻起锅

烹饪技巧

• 腊肉很切不好切，建议先烧开水放进去煮一会儿，一来杀菌二来方便下刀

1015

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

煮煮凤凰

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

莴笋炒腊肉

14

已被3052人参考

莴笋炒腊肉，莴笋也是一种非常好吃的蔬菜，不管你怎么煮，都非常的好吃，而且吃起来脆脆，口感特别的好，而莴笋炒肉就让莴笋更加的好吃，腊肉里的香味融入到莴笋里，而莴笋……

包含食材

• 莴笋
• 腊肉

相关做法

莴笋 腊肉

• 
  家常自制凉拌黑耳莴笋丝
  8人点赞
• 
  家常菜凉拌莴笋丝
  1511人点赞
• 
  家常菜凉拌莴笋丝
  1331人点赞

• 
  自制艾叶粑粑
  10人点赞
• 
  自制甜粑粑
  17人点赞
• 
  粑
  17人点赞

热门推荐

• 萝卜炖鸭肉
• 自制辣椒油
• 凉拌腐竹
• 南瓜饼的做法
• 剁椒的做法
• 补肾粥
• 过桥米线
• 清蒸鲤鱼

全部其他的“莴笋炒腊肉”做法

• 
  亿个吃货
• 
  营养食府
• 
  美食＋
• 
  柚子姑娘

家常菜莴笋炒腊肉评论

评论

• 
  凉拌莴笋丝

  凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食，爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等……

• 
  干锅腊鸭

  在单位楼下的湘菜馆吃过这道干锅腊鸭，觉得味道真的很不错，回来……

• 
  肉丝

  肉丝，制作这道美食非常的简单，需要准备新鲜的猪肉等食材，而且……

• 
  炒莴笋

  将莴笋的叶头择掉，留下粗壮的根部，这才是莴笋的精华所在。将莴……