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纽扣饼
纽扣饼

纽扣饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.20 06:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 纽扣饼的做法图解一
    第一步
    1.用高压锅压土豆,将土豆压成土豆泥。
  • 纽扣饼的做法图解二
    第二步
    2.在土豆泥中加入适量玉米淀粉,揉成面团。
  • 纽扣饼的做法图解三
    第三步
    3.醒面十分钟,然后用擀面杖干平,我擀到了0.5cm左右的厚度,然后用饼干模具压成圆形【没有模具,取一点点下来压成圆形也可以!】,再用筷子戳两个洞戳成纽扣的形状,当然你也可以像我一样创新一下...
  • 纽扣饼的做法图解四
    第四步
    4.在锅中放入1/2的油【视锅而定】,热至将筷子插入由中能起一小串泡泡的样子,让纽扣饼下锅,当纽扣饼从锅底浮上油面的时候就可以捞出来了!
  • 纽扣饼的做法图解五
    第五步
    5.凉一凉再沾上喜欢的酱料,味道特别好>w<

烹饪技巧

  • 1、面团一定不能太粘手,不然下锅时纽扣饼容易变形。2、至于喜欢什么形状就看你自己的了。3、不要擀的太厚,不然炸出来的纽扣饼不是里面没熟,就是外面变得焦黑。【不要问我怎么知道的!】4、做的时候没人帮我拍照手又黏黏的所以只好上个成品了抱歉!而且,那是我第一次做的吃的pwp

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纽扣饼 纽扣饼
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纽扣饼是一道蛮好吃的甜品,它是由黄,面粉,鸡蛋做成的,说起鸡蛋,它可以整个煮开吃,蛋黄粉粉的。纽扣饼圆圆的,像纽扣一样好看,在上面撒点芝麻外观就更好看了,吃起来……

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