#美味时刻#凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 黄瓜 ：1根

辅料

• 花生米 ：适量
• 香葱 ：适量
• 调菜料 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 香油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.我一个人吃，一根就够了
• 
  第二步
  2.拍烂，切成小断
• 
  第三步
  3.把盐，香油，醋，白砂糖，蚝油放入碗中搅拌至糖盐融化
• 
  第四步
  4.把拌好的料汁倒入黄瓜中，撒上香葱段和蒜末，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.再撒上几粒花生米

烹饪技巧

• 拍的黄瓜容易入味，可以先把头部切开个小口，这样就容易拍烂了

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凉拌黄瓜

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