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如此诱人的泡椒猪皮
如此诱人的泡椒猪皮

如此诱人的泡椒猪皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.15 02:48

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 调料 :适量
  • 白醋 :适量
  • 泡椒 :适量

具体步骤

  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解一
    第一步
    1.猪皮去油,加水烧开,加花椒、八角、桂皮、姜煮熟。婆婆不知道加了酱油,还是不要加酱油,不然颜色就不好看了
  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解二
    第二步
    2.煮好的猪皮再次刮油
  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解三
    第三步
    3.切丝
  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解四
    第四步
    4.冷水淘洗
  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解五
    第五步
    5.控干水分加切段的泡椒及泡椒水,喜欢辣的可以多加,味道更好
  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解六
    第六步
    6.加盐
  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解七
    第七步
    7.加糖
  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解八
    第八步
    8.加白醋
  • 如此诱人的泡椒猪皮的做法图解九
    第九步
    9.放冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃了

烹饪技巧

  • 一定要把油刮干净

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泡椒猪皮 泡椒猪皮
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