色泽不错的腊肠炒包菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 09:05

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主料

• 腊肠 ：1根
• 包菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：1匙
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.包菜入水焯烫，捞起备用。
• 
  第二步
  2.锅里重新热油，下入腊肠炒至微焦。
• 
  第三步
  3.加入焯烫过的包菜，炒匀。
• 
  第四步
  4.加入蚝油上色。
• 
  第五步
  5.加入适量盐和鸡精调味。

烹饪技巧

• 包菜先用水煮一下再炒，比较容易熟，口感更好。

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腊肠炒包菜

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腊肠炒包菜是一道老少皆宜的菜品，大多数人都可以接受的腊肠加上代表着绿色健康的包菜，从色泽上就可以看得出来这道菜不会太油腻，对于老年人和一些肥胖人群是比较适合的，……

包含食材

• 青椒
• 腊肠

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