自制巧克力曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 03:43

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主料

• 黄油 ：120
• 低筋面粉 ：160
• 可可粉 ：10
• 糖粉 ：60

辅料

• 蛋液 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油室温软化
• 
  第二步
  2.加入糖粉打发
• 
  第三步
  3.加入蛋液再打发
• 
  第四步
  4.拌入过筛的可可粉
• 
  第五步
  5.再筛入低筋面粉，搅拌均匀
• 
  第六步
  6.装入裱花袋
• 
  第七步
  7.逆时针挤出花型，烤箱预热170度，烤制20分钟。

烹饪技巧

• 选可可粉一定要选好的，不然加再多也不好吃。

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