家常菜豌豆炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.姜切丝，蒜切粒
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  第二步
  2.豌豆洗净
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  第三步
  3.鸡蛋打散备用
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  第四步
  4.热油先把鸡蛋摊熟，盛出备用
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  第五步
  5.热油炒香姜蒜，再倒小半碗水，煮沸
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  第六步
  6.放入豆子煮
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  第七步
  7.加生抽料酒盐煮至汤汁快收汁（豆子要煮熟了）
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  第八步
  8.再放入已摊好的鸡蛋，翻炒即可
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  第九步
  9.上菜（放了粒甜椒是做装饰的哦）